联合国最新报告显示，今年全球饥饿人数将新增1.3亿，共有25个国家面临严重饥饿风险，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。
“反对浪费，厉行节约”，已经不单单是个人生活习惯、消费方式的问题，更是我们维护国家安全义不容辞的责任。
将节约进行到底?
争当“光盘侠”
为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，切实增强民警职工爱粮节粮意识，保持和发扬艰苦朴素的优良作风，近日，监狱开展了“光盘行动，拒绝舌尖上的浪费”主题签名活动，民警职工共同承诺珍惜粮食，拒绝浪费。
除此以外，监狱还通过LED显示屏、餐厅电视、宣传展板等进一步宣传，引导民警职工增强“节约粮食从我做起”的意识和合理、科学、文明用餐习惯。
拒绝“必剩客”
治理“舌尖上的浪费”，还得先从“光锅”“光盆”抓起。
近日小邑受邀探访了“芙蓉荟”的后厨，发现了许多新变化——
吃多少，有计划：工会严格用餐周计划周审核，减少随意性；严把物资验收关，确保数量和质量；严格用餐人数统计，做到人数与食物相适；加强与监狱相关部门的联系配合，及时了解监狱重大活动情况，动态掌握就餐人数的变化，及时调整计划。
吃什么，有讲究：按照“节俭、科学、健康”的原则调剂菜品，适时征求民警职工意见，对少人问津的菜肴采用末位淘汰制，经常推出民警职工比较欢迎的菜肴。
怎么吃，有保障：改进餐厨技术，确保采购菜品物尽所用，从源头上减少浪费；坚持“少炒、勤炒”原则，做到大锅小炒、各锅勤出，进一步提高饭菜质量。
守好勤俭节约“传家宝”
对邑州人来说，勤俭节约的理念早已深入人心，“双增双节”活动已持续开展两年，大手大脚现象明显减少。为继续推进节约型机关建设，近日监狱再次发出“厉行节约、反对浪费”倡议，大力推行“五个一行动”：践行光盘行动，节约每一粒米；珍惜水资源，节约每一滴水；推进无纸化办公，节约每一张纸；减少不必要的能耗，节约每一度电；提倡绿色出行，节约每一升油。
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真正的勤俭节约，不是当“苦行僧”，也不是做“严监生”。我们过紧日子，最根本的是学会精打细算，坚决杜绝奢侈浪费行为，把一切资源用在紧要处，发挥出最大功效，坚持不懈，久久为功，让“人人爱勤俭，事事求节能”在邑州警营蔚然成风。
四川省邑州监狱
本文编辑：佚名
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