春天到，大家都想去野外摘野菜。尤其是清明将至，很多地方都有做青团的习俗，可却迟迟下不了手，因为认不到!
好几个粉丝来私信，问我哪种是用来做青团的“艾草”。
甚至还有个粉丝拿着一篮子益母草来向我“炫耀”不过，益母草也是好东西，晒干储存起来慢慢用。
还有个小家伙抓了一大把艾叶来问我，是不是做青团的。问的我哭笑不得。
其实用来做青团的“艾草”，真名叫野艾蒿，很多地方也叫细叶艾、狭叶艾、荫地艾。
下面就将益母草、艾草、野艾蒿做个对比，这样大家就能更好地辨别它。
这三种植物最容易区分的就是他们的茎干:益母草的茎干是四棱形的，无白色绒毛。艾叶的茎干是多棱形的，布满白色绒毛。
野艾蒿的茎干呈圆形，颜色为紫红色(最明显的特征之一)有少许白色绒毛。叶的区别:
益母草:叶对生，叶面有“沟壑”叶背无绒毛，呈翠绿色。
艾草:叶互生，叶片较大，呈羽状分裂，看上去粗壮有力，叶背布满白色绒毛。
野艾蒿:叶互生，呈羽状分裂，小片叶齿状，叶背有白色绒毛，看上去比艾草会纤弱些。气味的区别:
新鲜益母草的味道相当浓烈，只要闻过的人都知道，会让人想。
艾草的味道清香，对于我个人来说，是很享受的。
野艾蒿的味道会比艾草稍浓烈些，但也是能接受的范围内，香中带苦。
