皇帝柑，又名“贡柑”，是中国特有的柑橘品种，最早起源于广东省，是农家优稀品种。其生长最适宜温度较高，在年平均气温20—23℃、冬季气温极少为-2—-1℃以下地区。
皇帝柑是橙与橘的自然杂交品种，果形靓丽，皮薄籽少，肉嫩化渣，高糖低酸，富含维生素C，被誉为“中华名果”“中国柑王”。
据传，当年武则天派遣大臣回乡礼拜六祖，当地乡亲以“柑”相赠，大臣回京后献给皇帝。武则天尝后赞誉有加，遂令每年进贡。因此，这种水果被命名为“贡柑”，后来又因其是皇帝极其喜爱这种水果，又被称为“皇帝柑”。
一、营养成分
皇帝柑肉质细嫩、易剥皮肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁。
每百克皇帝柑果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
二、功效作用
皇帝柑不仅口感甜美，而且具有丰富的营养价值和多种健康功效。
1、皇帝柑含有丰富的膳食纤维，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加食物残渣湿度，提高粪便的含水量，并可促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效,对缓解便秘有一定作用。
2、皇帝柑含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助增强免疫力、抵抗疾病和保持皮肤健康。
3、皇帝柑具有降低胆固醇、美容、消除疲劳、保护心血管防癌抗癌的功效和作用。
4、皇帝柑具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。
适量食用皇帝柑不仅可以满足口感需求，还能够为身体带来多种健康益处。特别是对于那些注重健康饮食的人来说，皇帝柑更是一种不可多得的水果选择。
无论是作为日常小食还是餐后甜点，皇帝柑都是一个极好的选择。不过需要注意的是，皇帝柑虽然营养丰富，但也不宜过量食用。
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本文编辑：佚名
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