您现在的位置: 茺蔚子 > 茺蔚子别名 > 正文 > 正文

农村常见的一种美味的野菜益母草,竟还

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/11/29 19:35:34
北京白癜风医院 http://www.pfzhiliao.com/
农村有各种野草和野菜,但其中一种似乎是为女性生长的。这就是人们常说的“益母草”。虽然人们听说过,但不一定认识到它长在地里。刚长出来的益母草跟“蒿子”很像,叶子像菊花,很难分辨。在农村长大的孩子应该看过益母草,又叫灯笼草、坤草、茺蔚子等,不需要什么特殊的土壤,只要温度适宜,就可以长得很好。在田埂、荒坡、山野脊和池塘边都能见到它们的身影。方茎可以长到一米高。层叠着淡紫色的小花朵,纤细的叶子点缀其中,就像女人一样,显得娴静淡雅。在农村,益母草基本上被用作野菜。早春时节,新鲜蔬菜缺乏。农村人习惯挖野菜吃。新长出来的益母草非常鲜嫩。这个时候是最好采摘和烹调的时候,煎和煲汤都很鲜嫩。我最喜欢的是益母草炒鸡蛋,这是乡下为数不多的好菜之一,味道很好,有特殊的香味。益母草的药用价值是后来才知道的,好像它是为女性而生。早期,村里会用益母草煮鸡蛋,这是村里女孩儿媳治肚子痛的常用方法。在刚生完孩子的母亲家里,更少不了要采上一筐益母草来调理身体了。当然,现在还没有人用过这样的方法,是否真的有效还有待证实。但药店里的益母草是真的,小时候,有见过整株一起被割下来,然后切成小节,晒干后卖给药店。虽然钱不多,但也是一笔收入,刚好补贴家用。听老人说,以前有药店收集益母草,据说收集益母草的最佳时间是农历五月五或者是六月六,那时,花开得正盛,效果最好。在农村有许多关于益母草的传说,传说古代有一个叫茺蔚的孩子,她母亲生他时得了“月子病”。当她长大后,她到处为她母亲求药,有一天,她借宿在一座古庙里,一位高人被他的孝道感动了,留下了四句诗:“草茎方方似麻黄,花生节间节生花,三棱黑子叶似艾,能医母疾效可夸”,按照指引找到这种植物,母亲的病很快就痊愈了。所以人们称这种草为益母草,种子叫茺蔚,以纪念它。事实上,益母草很常见。现在在农村,它跟其他野草一样。没有人会专门收集,但益母草的传说会一直流传到农村。图片素材来源于网络,如有侵权,请联系作者删除!


本文编辑:佚名
转载请注明出地址  http://www.chongweizia.com/cwzbm/15264.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • Copyright © 2012-2020 茺蔚子版权所有



    现在时间:

    冀ICP备2021025554号-4