如果说起过敏，大家想到的几乎都是
过敏性鼻炎、花粉过敏、食物过敏...
但你知道吗？
高血压患者对盐也会很敏感！
根据调查统计，
我国一般人群中盐敏感者占15%-42%
而原发性高血压群体中盐敏感者占60%
表现为如果食盐过量，血压就会显著上升
这被称作：盐敏感性高血压
吃盐过多会导致心衰、心脏肥大
肾功能异常
更可能是血压飙升的元凶
《中国居民膳食指南》建议
每人每日食盐摄入低于6克
但作为几乎是每日必吃的调料
少吃盐似乎难以做到
很多腌制食品本身就带有盐分
那么高血压患者要怎么进行低盐饮食呢？
寻找食盐替代品
01、低钠盐替代碘盐
低钠盐中的钠要比普通碘盐低三分之一左右，吃起来的口感却差不多，还含有氯化钾和硫酸镁，保护心脑血管。
02、蚝油替代碘盐
蚝油是煮蚝豉剩下的汤，经过滤浓缩，添加淀粉等调味后制成。在烹饪素菜的时候，蚝油可以替代食盐，还有一股食盐没有的咸鲜味。
03、用自带咸味的天然食材烹饪
还在用食盐调味吗？对于需要控盐的高血压患者来说，建议用本身带有咸味的蔬菜烹饪，减少烹饪时的用盐量。
例如替代食材：
虾皮
记得选择淡干虾皮，味道不那么咸，钠含量也相对更低。虾皮富含蛋白质、碘、磷，钙等营养元素。
海带
常食海带对高血压动脉硬化、高血脂都具有一定的辅助治疗作用。
芹菜
本身就带有咸味，富含膳食纤维，促进肠胃消化排便。
04、少量酱油替代食盐
根据研究，符合国家3级标准的20克酱油相当于3克食盐。如果是薄盐生抽、淡盐酱油，含量会更低。需要调味的时候，可以用少量的酱油替代食盐，这样比较健康。
一些心脑血管保健的方法
高血压者早起不宜喝盐水
“早起喝杯盐水，可以清肠胃排宿便。”
一直以来，这个说法受到不少中老年人的追捧。喝盐水的确可以帮从长时段睡眠中醒来的身体补充水分，排出毒素。
但这样的做法高血压者不建议尝试。早起喝盐水会导致血压飙升，可以换成喝温水或者用温水冲的蜂蜜水。
中药沐足控制血压
除了注意日常饮食，使用中药泡脚也有助于控制血压。
做法也相当简单，自己在家就可以完成。将下列药方中的药装入布袋，加水毫升煎煮取液，先熏脚，再将脚放入其中浸泡，每日1次。1剂药方可使用2～3次。
桑叶桑枝浴足方
药量：桑叶、桑枝各30克，芹菜50克。
功效：清肝降压。本方适用于各类高血压患者。
钩藤桑叶浴足方
药量：钩藤20克，桑叶15克，菊花20克，夏枯草30克。
功效：平肝潜阳，清热安神。
桑寄生桑枝浴足方
药量：桑寄生、怀牛膝、茺蔚子、桑叶、菊花各10克，钩藤、明矾各30克，桑枝20克。
功效：桑寄生具有降压、镇静、利尿作用，能舒张冠状血管，增加冠脉血流量。
信息来源：tv都市圈
编辑：孙诗佳
杨浦区融媒体中心
上观号作者：上海杨浦
